Nos restaurants
Iovine’s Louvre
Iovine’s Opéra
Iovine’s Louvre
Adresse
7bis rue du Colonel Driant 75001 Paris
+33 1 47 03 92 09
Ouverture
Du lundi au vendredi | 12:00-15:00 | 19:00-23:00 |
Le samedi | 12:00-23:00 | |
Le dimanche | 12:00-15:30 | 19:00-23:00 |
Accès
Métro :
Louvre-Rivoli
Palais Royal – Musée du Louvre
Châtelet
Parking
Croix des Petits Champs : entrée véhicule
par le 14 rue Croix des Petits Champs
Iovine’s Opéra
Adresse
8 Rue Boudreau 75009 Paris
+33 1 42 65 40 19
Ouverture
Du lundi au dimanche | 12:00-15:00 | 19:00-23:00 |
Accès
Métro :
Havre Caumartin
Opéra
Auber
Parking
Parking Indigo Paris Haussmann Opéra
La carte
Nicola et Emanuele sont fiers de partager avec vous l’Arte della Pizza di Napoli.
Depuis 2015, nous nous engageons à offrir la meilleure qualité de produits, de préparation de pâte à pizza et de cuisson.
Il Cornicione, la croûte, légère et bien gonflée, est le résultat de notre préparation de qualité !
Les plats
Les boissons
antipasti
À PARTAGER
insalata
pizze
dolci
TAGLIERE IOVINE’S
2 &#i 18 | 4 &#i 30
Assortiment de charcuterie italienne,
fromages affinés, fromages frais, focaccia maison
BURRATA ESOTICA
15
Tartare d’avocat, burrata des Pouilles, huile d’olive extra-vierge, basilic
CARPACCIO DI BRESAOLA
17
Bresaola (bœuf séché), parmesan 24 mois,
pesto de pistache, roquette, tomates cerises,
huile d’olive extra-vierge
PARMIGIANA DI MELANZANE
13
Tomates pelées cuites 3h, aubergines frites,
mozzarella fior di latte, parmigiano, basilic
et huile d’olive extra-vierge
JAMBON DE PARME AFFINÉ 24 MOIS
6
100 GR
MORTADELLE DE BOLOGNE AUX PISTACHES
6
100 GR
STRACCIATELLA COEUR DE BURRATA
6
125 GR
FOCACCIA MAISON
4
Origan et huile d'olive extra-vierge
ORTOLANA
15
Mozzarella di bufala, mélange gourmand,
courgettes et aubergines grillées, tomates cerises,
roquette, basilic, huile d’olive extra-vierge
MARINARA SPECIALE
13
Tomates pelées, anchois de Méditerranée, ail, origan, olives noires, basilic, huile d’olive extra-vierge
COSACCA
13
Tomates pelées cuites avec huile et basilic, parmesan râpé affiné 24 mois, basilic, huile d’olive extra-vierge
MARGHERITA DOP
13
Tomates pelées, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra-vierge
LA MARGHERITA À 3 P
16
Tomates pelées cuites 3h, provola (mozzarella fumée), poivre, basilic, huile d’olive extra-vierge
TARTUFATA
18
Mozzarella fior di latte, crème de truffe noire
DIAVOLA FORTE
16
Tomates pelées, mozzarella fior di latte, salami piquant de Calabre, huile d’olive extra-vierge, basilic
CALZONE
18
Tomates pelées, ricotta, mozzarella fior di latte, jambon blanc, basilic, huile d’olive extra-vierge
REGINA
16
Tomates pelées, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, huile d’olive extra-vierge, basilic
VEGETARIANA
15
Tomates pelées, aubergines, poivrons, courgettes, tomates cerises, champignons, basilic, huile d’olive extra-vierge (mozzarella fior di latte + 2 €)
REINE DE SICILE
18
Pistachio pesto, mozzarella fior di latte, ham, white mushrooms, basil, extra-virgin olive oil
VALTELLINESE
19
Mozzarella fior di latte, champignons de Paris, œuf, bœuf séché (bresaola), basilic, huile d’olive extra-vierge
LA IOVINE’S
19
Tomates cerises, mozzarella fior di latte, jambon de Parme DOP, copeaux de parmesan 24 mois, roquette, basilic, huile d’olive extra-vierge
PARMIGIANA
19
Tomates pelées cuites 3h, aubergines frites, mozzarella fior di latte,
copeaux de parmesan 24 mois, basilic, huile d’olive extra-vierge
BURRATISSIMA
18
Tomates pelées, roquette, tomates cerises, burrata des Pouilles, basilic, huile d’olive extra-vierge
BRONTE
19
Pesto de pistaches, mozzarella fior di latte, mortadelle aux pistaches, basilic, huile d’olive extra-vierge
2+2
18
Gorgonzola, mozzarella fior di latte, ricotta, parmesan 22 mois, basilic, huile d’olive extra-vierge
TONNARA
22
Mozzarella fior di latte, tomates cerises, oignons rouges, filet de thon, olives noires, basilic, huile d’olive extra-vierge
EXTRA (SUPPLÉMENTS)
-
Œuf • 2
Parmesan • 2
Jambon de Parme 4 Bresaola (bœuf séché) • 4
Provola • 2
Mozzarella di bufala • 4
Salami piquant • 3
Burrata • 4
Jambon blanc • 2
Anchois • 2
Champignons • 2
Mortadella • 3
Thon • 4
AFFOGATO AU CAFÉ
7
Boule de glace au choix, café napolitain et crème fouettée
GOLOSITÀ
10
Bouchées de pâte à pizza maison à tremper sans modération dans de la pâte à tartiner
TIRAMISU
8
Biscuits Savoiardi, mascarpone et café napolitain
PANNA COTTA
8
Crème liquide 35%, gélatine végétale, caramel au beurre salé
GLACES ET SORBETS
3,5 la boule
Fior di latte, vanille, chocolat, pistache, nocciola
Fraise, citron, café
COCKTAILS
SPRITZERIA
SANS MODERATION
ACQUA
SOFTS
VINI
APERITIVI
BIRRE
DIGESTIVI
CAFFETTERIA
AMERICANO 14 cL
10
Campari, Martini rosso, soda
BELLINI 16 cL
10
Pêche blanche, crème de pêche, Prosecco
NEGRONI
10
Campari, Martini rosso, gin
GIN TONIC
10
Gin, eau tonique, rondelle de citron
MOSCOW MULE
12
Vodka, jus de citron vert, ginger beer, rondelle de citron
APÉROL SPRITZ
10
Apérol, Prosecco, soda
CAMPARI SPRITZ
10
Campari, Prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
10
Limoncello, Prosecco, soda
HUGO SPRITZ
12
Liqueur de sureau, Prosecco, soda
VIRGIN MOJITO
8
Citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
VIRGIN SPRITZ
8
Sirop 'orange, soda, slice d'orange
PUREZZA
75 cL
Découvrez Purezza, une eau de table locale, microfitrée
et respectueuse de l’environnement
Eau plate 75 cl
3,80
.
Eau gazeuse 75 cl
3,80
.
Coca cola, Coca cola Zéro 33 cl
5
.
Fanta, Sprite, thé glacé 25 cL
5
.
Ginger Beer 25 cL
5
.
Limonade artisanale italienne 27,5 cL
5
.
Orange sanguine italienne 27,5 cL
5
.
Jus de fruits 25 cL
5
Pêche, abricot, orange, pomme
SPUMANTI
12 cL 75 cL
Azienda Nino Franco
35
“Rustico” Prosecco Valdobbiadene DOCG - Veneto
Viticoltore Ponte
7 | -
“Deseo” Prosecco DOC - Veneto
Azienda Rinaldi
28
“Vecchio Moro” Lambrusco dell’Emilia IGT - Emilia Romagna
vini rossi
12 cL 75 cL
Azienda San Fabiano Calcinaia
7 | 33
“Famalgallo” Chianti DOC - Toscana
TENUTA SAN GUIDO
90
Guido Alberto
Tenuta Col d’Orcia
50
Rosso di Montalcino DOC - Toscana
TENUTA SAN GUIDO
60
Le Difese
Azienda Speri
7 | 33
Valpolicella Classico DOC - Veneto
Tenuta Pietramore
8 | 33
Montepulciano d’Abruzzo DOP - Abruzzo
BAGLIO CURATOLO ARINI
7 I 32
" Paccamora" Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
AZIENDA ROSA DEL GOLFO
32
Primitivo Belnoce Salento IGP
AZIENDA ROSA DEL GOLFO
32
Negroamaro Scaliere Salento IGP
TENUTA LA ROCCIOSA
36
Cannonau di Sardegna DOC
CASA SETARO TRE CASE
8 I 46
" Munazei" Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC
MASSERIA TRECASE
33
Aglianico Campania IGT
VINI ROSATI
12 cL 75 cL
TENUTA FERTUNA
7 I 32
Rosé Maremma Toscana DOC
VINI BIANCHI
12 cL 75 cL
CONTE BRANDOLINI D'ADDA
7 l 35
Chardonnay Friuli Grave DOC
BAGLIO CURATOLO ARINI
7 l 33
" Paccamora Catarratto Terre Siciliane IGP
FATTORIA LA VALENTINA
34
Pecorino Colline Pescaresi IGP
TENUTA LA ROCCIOSA
36
Vermentino di Sardegna DOC
MASSERIA TRECASE
33
Falanghina Campania IGT
Ricard/Pastis 2 cL
5
.
Martini bianco/rosso 8 cL
8
.
Kir vin blanc 12 cL
8
.
Kir royal Prosecco 12 cL
9
Pêche, mûre, framboise
PRESSION
25 cL 50 cL
Peroni Nastro Azzurro
5 / 8
.
BOUTEILLES
33 cL
Peroni Nastro Azzurro
5.5
.
Peroni Nastro azzurro
5
Sans alcool
Ichnusa
6
Véritable bière Sarde non filtrée
Amaro 4 cL
5
.
Limoncello 4 cL
5
.
Amaretto 4 cL
5
.
Grappa ( Bianca/barrique) Jacopo Poli 4 cL
7
.
Sambuca Jacopo Poli 4 cL
7
.
Café Napolitain, décaféiné
2,5
.
Noisette
3
.
Cappuccino, latte macchiato
4,5
.
Thés et infusions Kusmi Tea
5,5
.

NOTRE HISTOIRE
Nicola et Emanuele Iovine
Iovine’s c’est l’histoire de deux frères, deux chefs, deux passionnés : Nicola et Emanuele Iovine.
Tous deux nés et élevés dans la tradition Napolitaine, les deux experts de la pizza Napolitaine arrivent à Paris après des années d’expérience chez eux ainsi qu’à l’étranger.
NOTRE PHILOSOPHIE
Le respect des traditions culinaires,
le partage de saveurs, la qualité
et la fraîcheur des produits importés d’Italie reflètent nos valeurs.
