pizzerie contemporanee

iovine's

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AMOUR DES SAVEURS

dans les restaurants iovine's on ne sert pas une simple fabrication de farine, eau et levure, mais un produit raffiné, soigné, recherché, héritier d’une tradition centenaire qui demande à être actualisée, valorisée, interrogée. la pizza de iovine's est pensée, élaborée et pétrie par nicola.

 

c’est une création personnelle, elle porte une histoire, un goût intime, un projet, une vision novatrice de ce produit phare de la cuisine napolitaine. c’est le fruit d’une recherche de saveurs, de l’amour pour les produits d’excellence, d’une connaissance minutieuse du terroir où la pizza est née, d’une envie de partager, de mélanger, d’une tension vers l’innovation, d’une ouverture, d’un voyage. de naples à paris, pour commencer.

pizzeria iovine's

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arte della pizza di napoli

petites tomates

du vésuve

a.o.c.

pomodorini

del piennolo

d.o.p.

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arte della pizza di napoli

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7 bis, rue du colonel driant

75001 paris

 

+33 (0) 9 73 54 33 52

 

 

7/7  12h-15h + 19h30-23h30

 

 

PARIS@IOVINES.COM

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